Presse-Agrume Professionnel Distributeur de boissons Filtrer par Catégorie Centrifugeuse 18 Distributeur de boissons +− 36 Distributeur de 'Comptoir' 20 Distributeur de Transport 2 Distributeur pour Buffet 13 Extracteur de Jus 3 Presse-Agrume Automatique 32 Presse-Agrume Professionnel +− 54 Ogive de Pressage 7 Presse-Agrume Électrique 27 Presse-Agrume Manuel 20 Vitesse 13 f/min 1 1500 - 1800 tr/mn 1 1500 à 1800 tr/mn. 1 1500 tr/mn 2 18 f/min 1 t / min. 1 20 f/min 1 20-25 f/min 8 22 f/min 4 28 f/min 1 30 f/min 1 30 gallons/h 1 3000 tr/mn 1 3000 tr/mn - 3600 tr/mn 1 3000tr/mn. 1 32 f/min 1 32 grenades / min 1 3600 tr/mn 1 38 f/min 2 40 f/min 4 40-60 f/min 1 5 à 80 trs/min 1 980 t / min. 1 Pressage en 8 secondes 1 more... less Type de produit Extracteurs de jus 1 Tension kW 1 220 - 230 V, 50/60 Hz 1 220-240 V 50 Hz 3 230 V 22 230 V - 50 Hz 1 230-110 v / 50-60 Hz 2 Taille 39 cm x 20 cm x 30 cm 1 Puissance 1 kW / 230 V 50 Hz 1 1,3 kW 2 130 W 3 160 W 1 160 W 1 160 W 1 160 W 1 180 W 1 180 W / 230 V 50 Hz 1 220 / 230 V – 50 – 60 Hz 4 230 - 110 V / 50-60 Hz 1 230 W 1 230 W / 230 V / 50/60 Hz 1 230V - 50 / 60 Hz 1 250 W 1 260 W 1 268 W 1 330 W 1 370 W HP 1 400 W 1 430 W 1 500 - 750 W 1 500 W 1 550 W 1 60 W 1 60 w 1 600 W 2 700 W 2 700 W / 230 V / 50 / 60Hz 3 800 W 4 850 W 1 870 W 1 more... less Profondeur 110 mm 1 170 mm 1 177 mm 1 180 mm 1 236 mm 1 236mm 1 240 mm 2 300 mm 2 310 mm 3 320 mm 1 330 mm 2 355 mm 1 36 cm 1 365 mm 1 37 cm 2 370 mm 1 380 mm 1 390 mm 1 400 mm 1 420mm 1 430 mm 1 433 mm 1 438 mm 1 450 mm 2 460 mm 1 520 mm 1 538 mm 1 580 mm 2 602 mm 1 62 cm 1 67 cm 1 70 mm 1 72 cm 1 720 mm 1 75 cm 1 more... less Poids kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 1 kg 1 kg 1 kg 1 10 Kg 2 100 g 1 102 Kg 1 106kg 1 11 kg 1 113 Kg 1 12 kg 1 1 kg 1 14 Kg 1 14,5kg 1 1 15 Kg 1 16,4 kg 1 18 kg 1 19 kg 1 20 kg 1 20,6 kg 1 21 kg 1 22 - 35 kg 1 22 Kg 2 24kg 2 26,5 kg 1 27kg 1 28 Kg 2 kg - 32 kg 1 29 Kg 1 1 kg 1 34 Kg 1 kg 2 39 Kg 1 4 kg 1 4 Kg 1 4,15 kg 1 4,25kg 1 4,4 kg 1 kg 1 kg 1 42 kg 1 45 kg 1 5 1 5 kg 1 5 Kg 1 1 kg 1 kg 1 kg 1 55 kg 2 56 kg 2 6,2 kg 1 60 kg 1 60 Kg 1 61 kg 1 65 kg 1 74 Kg I lb 1 8,61 kg 1 kg 1 kg 1 80 g 2 88 kg 1 9,9kg 2 / kg 1 95 kg 1 more... less Matériau Acier au nickel-chrome 1 Acier inoxydable 6 Alliage d'aluminium et acier inoxydable 1 Aluminium 1 Fonte d'aluminium, acier inoxydable 1 Fonte d'aluminium, plastique 1 Gietijzer 1 Kunststof 1 Plateau en verre 1 RVS 7 RVS 304 1 Roestvrijstaal en aluminium 2 Roestvrijstaal, Polycarbonaat 1 Wit kunststof 1 Longueur 180 mm 2 210 mm 2 290 mm 1 300 mm 1 350 mm 1 400 mm 1 450 mm 1 460 mm 1 470 mm 1 580 mm 2 600 mm 1 Largeur 100 mm 1 125 mm 1 175 mm 1 177 mm 1 180mm 1 185 - 365 mm 1 190 mm 1 200 mm 1 200mm 1 210 mm 2 21cm 2 220 mm 2 224 mm 1 230 mm 1 230-110 v / 50 Hz 1 235 mm 3 250 mm 1 260 mm 3 265 mm 2 280 mm 2 290 mm 1 300 mm 3 303 mm 1 360 mm 1 370 mm 1 380 mm 1 400 mm 3 410 mm 1 47 cm 4 480 mm 1 564 mm 1 58 cm 2 580 mm 2 600 mm 1 620 mm 1 720 mm 1 750 mm 1 900 mm 1 more... less Intervalle de température +3/+10 2 4°C tot +12°C 1 Intensité 1,1 A 1 1,38 A 1 1,4 A 1 370 W 2 Hauteur 1025 mm 1 120 mm 1 160 mm 1 1620 mm 2 1790 mm 2 1950 mm 1 260 mm 1 280 mm 1 310 mm 1 320 mm 1 350 mm 1 360 mm 3 375 mm 1 380 mm 3 385 / 480 mm 1 395 mm 1 400 mm 1 415 mm 1 419 mm 1 430 mm 1 440 mm 2 475 mm 1 480 mm 1 50 mm 1 505 mm 2 506 mm 1 510 mm 1 520 mm 1 545 mm 1 570 mm 1 578 mm 1 595 mm 1 606 mm 1 642 mm 1 650 mm 2 655 mm 2 690 mm 2 700 mm 1 725 mm 2 735 mm 3 752 mm 1 780 mm 1 785 mm 1 785 mm 2 900 mm 1 980 mm 2 more... less En sortie 100L/h 2 140L/h 1 30 litres/h 1 30L / heure 1 30L/heure 1 50L/h 1 Capaciteit reservoir 1 Jus par minute 1 Electrique ou à gaz Electrique 1 Dimensions 178x229x495 mm 1 180x240x480mm 1 250 x 390 x 700 mm 1 29x38x64cm 1 350 x 405 x 760 mm 2 580x580x980mm 2 58cm x 58cm x 98 cm 1 600x400x900mm 1 635H x 220L x 450P mm 1 635H x 420L x 450P mm 1 Ø 170 mm, hauteur 280 mm 1 Capacité 10 L 1 10,4 L 1 11 L 1 12 L 1 14 L 1 15 kg de fruits 1 2 x 12 L 1 20 Kg - 44 lb 1 20 L 1 20 litres - 2 x 20 litres 1 22 L 1 4 L 1 40-60 kg 1 6 pièces 1 L 2 7 kg de fruits 1 7,2 L 1 795 ml 1 8,5 L 1 Récipient 795ml 1 more... less Avec ou sans roulette Avec roulettes 8 Sans roulette 19 Tous les filtres Filter Affichage 1-50 de 143 articles Les indispensables A découvrir... Dossier Extrateur de jus Épatez vos clients ou votre famille en leurs servant des jus de fruits de qualité, tout ça grâce à une machine à jus hors du commun ! Découvrez notre gamme d'appareil à jus professionnel ! De la centrifugeuse à l'extracteur de jus et presse-agrume automatique, manuelle ou électrique en passant par le très utile distributeur de jus pour servir vos jus frais en self-service, Materiel Horeca vous propose toute une sorte de produit qui vous seront utile pour votre établissement professionnel. Ces appareils sont fait pour extraire le jus de fruits et/ou de légumes, avec les pulpes ou non à votre choix, tout dépendra de l'appareil que vous choisirez. Avec notre sélection de machines, vous pourrez être sûr que vous garderez vos jus de fruits ou de légumes frais avec toutes leurs vitamines. + D'infos Vous êtes à la recherche d'un appareil de jus de fruit de qualité ? Chez Matériel Horeca, vous êtes bien tombé. Nous vous proposons une possibilité de choix plutôt élargie entre différents produits. Nous avons des centrifugeuses, des extracteurs de jus de fruits, des presse-agrumes automatique ou manuelle ou électrique et enfin des distributeurs de jus pour vos présentations en self-service lors de vos petits-déjeuners. N'hésitez pas à découvrir nos différents modèles d'appareils à jus et faites votre choix parmi tous nos matériels en inox de grande puissance. La centrifugeuse professionnelle, un modèle d'appareil à jus de qualité qui vous permet de réaliser de délicieux jus de fruits et/ou de légumes à grande vitesse. Vous pourrez servir ensuite à vos clients des jus d'exception avec ou sans pulpe. Ils seront surpris par la légèreté et l'onctuosité de vos boissons, tout ça grâce à un tamis qui permettra de séparer le jus des fruits ou des légumes des parties plus solides. Les centrifugeuses professionnelles sont généralement équipé d'une râpe, d'un collecteur de jus et d'une goulotte. La plupart des modèles de nos centrifugeuses sont accompagnées d'un réservoir à pulpe, ce qui ravira vos clients adeptes de concentré de vitamine et oméga, excellent pour votre santé. Nos centrifugeuses sont très rapide grâce à une rotation extrême et vous permettra un service efficace. Nos extracteurs de jus de fruits, ce modèle de qualité vous permettra de servir des jus de fruits ou de légumes de qualité supérieure, tout fraîchement pressé à grande vitesse. Vous pourrez satisfaire une large clientèle de part la multitude de déclinaisons des jus de fruits ou de légumes que l'extracteur peut faire. Vous gagnerez un temps énorme après l'extraction en déposant tout simplement vos fruits et légumes sans devoir les découper ni les éplucher dans l'extracteur. En effet, votre productivité et votre rendement augmentera l'extraction de vos agrumes, fruits et légumes à vue d’œil en terme de vitesse grâce à cet extracteur de fruits ou légumes. Offrez enfin à vos clients un jus de fruits ou de légumes concentré en vitamines et oméga, excellent pour votre santé, que vous soyez un établissement de bar, hôtels ou restaurants ou même pour vos cantines scolaires grâce à l'extracteur de jus. La puissance de notre produit extracteur vous permettra de gagner en rapidité et réaliserez plus de jus. Notre sélection de machines à jus professionnel vous donnera l'opportunité de découvrir nos appareils de presse-agrumes automatique. Ce sont des appareils productifs, esthétiques et qui donne un confort pour tous. Sa facilité d'utilisation et son efficacité vous ferra atteindre des résultats en termes de saveur plutôt exceptionnel, que vous soyez professionnel ou particulier, cette machine vous contemplera au plus haut presse-agrumes manuels ou électriques, un modèle différent que les automatiques, vous conviendra parfaitement dans une plus petite utilisation. Le rendement en inox pour plaira au niveau esthétique. Les avantages de commander chez nous sont naturellement le prix de ces produits qui sont imbattables sur le marché. Avec une puissance telle que notre extracteur, centrifugeuse ou nos presseurs, vous trouverez ce qui vous convient avec grande satisfaction. Le rapport qualité-prix de nos articles font parties également de nos avantages et sont les meilleurs sur le marché. Tous nos produits du type centrifugeuse ou extracteur par exemple sont sous garantie. N'hésitez pas à contacter nos collaborateurs pour plus d'informations. La livraison du produit type centrifugeuse, extracteur ou encore presseurs peut être gratuite à condition d'un achat d'un certain prix. N'hésitez pas à vous renseigner sur les conditions sur notre site internet ou auprès de nos collaborateurs. La livraison gratuite, qui fait partie de nos avantages, de nos articles se fait en un temps très court généralement, tout dépend de votre localisation et si nos extracteurs ou centrifugeuses sont de stock. Si vous avez des questions sur la garantie de nos articles, téléphonez nous et n'hésitez pas à nous poser toutes vos questions sur la garantie de nos produits. Nos collaborateurs se feront un plaisir de vous aider. Lors de la livraison, n'hésitez pas à refuser l'extracteur ou la centrifugeuse si elle est abîmée, il se peut que lors de la livraison ou de l'extraction en usine, le matériel subisse des coups. Même si certains modèles sont plus résistant que les autres. La garantie ne fonctionnera que sur des problèmes de pièces mais pas sur des casses si vous acceptez le produit après la livraison tel quel. Le plein de vitamines avec les centrifugeuses et presse-agrumes Il est très important pour la santé de "manger 5 fruits et légumes par jour" mais parfois ce n'est pas si simple de trouver les recettes pour pouvoir mélanger tout cet assortiment de fruits et légumes. Mais finalement il n'y a rien de plus simple puisqu’il suffit juste de réaliser un jus de fruits avec plusieurs fruits afin d'obtenir un apport journalier en fruits et légumes et de faire le plein de vitamines et d'énergie pour toute la journée. En plus d'être bon pour la santé c'est un moyen sain de se faire plaisir et de découvrir de nouvelles saveurs. Et pour bien démarrer la journée accompagné d'un bon café ou encore d'un bon thé ce sera parfait. Les centrifugeuse et presses agrumes sont des appareils qui vous permettront d'extraire le jus de vos fruits préféré pour en faire des boissons délicieusement sucrées de manière la plus facile et rapide qui soit presser un bouton pour presser votre orange, facile non ? Il vous suffira de déposer les fruits dans le récipient extra large puis de lancer le processus de pressage des agrumes pour obtenir un jus bien frais. Il sera possible de demander la quantité souhaitée et le jus sera servi sans surplus grâce au système anti gouttes. Dans le temps il était fréquent que l'on reçoive chaque matin une livraison de jus d'orange ou autre agrume qui sont des produits riches en vitamines. Le presse agrumes professionnel vous permettra un débit de jus d'orange, de jus de citron ou même de légumes. Si vous utilisez votre presse agrumes pour votre bar ou tout autre service auprès des clients, il est important que l'appareil soit doté d'un moteur d'une grande puissance mais qui reste tout de même silencieux pour le confort des utilisateurs mais aussi des clients. Ainsi, vous serez en capacité de servir à grande vitesse un débit de jus important. Surprenez vos clients grâce à des jus de fruits des plus rafraîchissants et énergisants à l'aide de notre large choix de presse-agrumes, centrifugeuses et extracteurs de jus professionnels. Il vous sera très facile d'extraire le jus de différents fruits grâce à nos presses. Il vous faudra choisir l'outil qui correspond le mieux à vos besoins. Quelle quantité de jus compter vous produire ? Quel type de fruit souhaitez-vous presser ? Quelques idées de recettes de jus pour surprendre vos papilles Vous l'aurez compris, il est important de manger des fruits et des légumes et c'est encore mieux si on peut les boire. Un bon verre de jus d'orange offre chaque matin l'énergie qu'il vous faut pour toute la journée. Nous avons réalisé pour vous plusieurs recettes de jus de fruits simple à réaliser et très bons pour la santé. En fonction des saisons les fruits varient et chaque saison est propice à sa recette ! Pour l'été quoi de mieux qu'une recette qui fait penser au soleil avec le mélange ananas, pamplemousse et curcuma pour faire le plein de vitamine C avant même de bronzer au soleil, le tout accompagné de glaçons ou de glace pilée pour une dégustation encore plus fraîche . Pour l'automne nous avons pensé à une recette qui sent bon Halloween avec un jus carotte, potiron et pomme pour une couleur orangée typique de la saison. Pour l'hiver, quoi de mieux qu'une recette qui sent bon Noël avec un jus de clémentine avec des épices cannelle par exemple. Enfin pour le printemps, rien de mieux que la douceur de la fraise accompagnée de cerises pour faire le plein de fruit rouges et fêter le retour du beau temps. Comment entretenir les centrifugeuses et les presse-agrumes ? Il est important de bien nettoyer les centrifugeuses, presses agrumes et extracteurs de jus pour maintenir leur efficacité sur le long terme. Les concepteurs des machines le savent bien et ont développé des machines entièrement démontable pour qu'il soit facile de nettoyer les pièces unes à unes. Pour nettoyer les pièces vous pourrez soit les passer au lave-vaisselle ou bien les nettoyer à l'eau savonneuse avec une éponge. Il faudra bien veiller à sécher les pièces avant de les remettre en place sur l'appareil. Quelle machine pour mon jus d'orange du matin ? Vous ne produirez qu'occasionnellement du jus de fruits frais ? Vous souhaitez juste vous en servir comme presse orange ? Nous vous conseillerons dès lors le presse agrume. Le presse agrume sera essentiellement là pour extraire le jus de contenu dans les membranes de vos fruits pulpeux orange, citron, pamplemousse, mandarine, grenade à l'aide d'une presse récolter la pulpe de vos fruits. Le presse agrumes électrique en inox sera capable de presser rapidement citron, orange, oranges sanguines, clémentines et plein d'autres agrumes. De quoi faire le plein de vitamines dès le matin et cela rapidement grâce à un moteur d'une puissance incroyable et très silencieux. Quels modèles pour les plus gros rendements de jus de fruits ? La centrifugeuse quant à elle viendra utiliser la force centrifuge pour déchiqueter les aliments entiers en séparant les éléments liquides des éléments solides. Pour l'utiliser, il vous faudra découper vos fruits et légumes afin que ceux-ci passent par la goulotte prévue à cet effet. Faites attention cependant aux agrumes qui ont une peau bien trop épaisse pour la centrifugeuse, il sera dès lors préférable de la retirée pour éviter tout dommage à votre centrifugeuse professionnelle. Avec une centrifugeuse vous ne pourrez pas uniquement réaliser de délicieux jus de fruits frais, il vous sera tout à fait possible de réaliser des smoothies, des sauces, ou bien des sorbets etc. Nous pourrons par exemple vous conseiller la centrifugeuse professionnelle de la marque Santos. Elle possède un moteur asynchrone particulièrement puissant et robuste qui sera bien adapté à une utilisation intensive afin de récupérer un maximum de jus. Cette machine éjectera automatiquement la pulpe présente dans le liquide et la déposera dans un conteneur prévu à cet effet. Niveau bruit ? Elle ne vous apportera aucune gêne. En effet, la machine dispose d'un moteur très silencieux, et ce malgré sa très grande puissance. Cette centrifugeuse accepte que vous y déposiez vos fruits de tailles normales sans les couper préalablement. Par contre pour les fruits de plus grandes tailles tels que ananas, melon, et autres fruits de ce type, il sera préférable que vous découpiez vos aliments en quartier pour ne pas risquer d'endommager votre machine. Vous noterez également que vous pourrez produire un débit de jus maximum de 100 litres par heures. C'est donc l'appareil idéal pour un bar à jus. Une autre option s'offre à vous! Nous vous proposons également les extracteurs de jus. Vous avez sûrement déjà vu ces machines dans vos hypermarchés afin de réaliser vous-même vos jus d'orange. Ils vous permettront de réaliser à vos clients des jus de qualité supérieure. Avec un extracteur de jus, vous n'aurez aucune obligation de découper vos fruits et légumes au préalable. Il vous permettra de préserver un maximum de vitamines et minéraux grâce à son système d'extraction à froid. C'est en quelque sorte un presse agrumes automatique professionnelle si il s'agit de ne faire que du jus d'agrumes. Dans cet optique nous pourrions vous conseiller la machine à jus automatique avec plateau en verre de chez Cancan. Elle sera un atout majeur si vous désirez presser de nombreux fruits et légumes pour en extraire le jus. L'avantage de cette machine est qu'elle dispose d'un espace de stockage qui vous permettra de ne pas remplir continuellement votre machine. Grâce à cette machine, vous pourrez proposer à vos clients de choisir eux-mêmes la quantité de fruits qu'ils veulent et donc la quantité de jus. Avec leur structure en acier inoxydable, les machines à jus de chez cancan seront robustes et tiendront le coup durant de nombreuses années et ce même si vous avez besoin d'une utilisation intensive de votre extracteur de jus. Que ce soit une centrifugeuse, un presse-agrumes ou bien un extracteur de jus, nous sélectionnons toujours pour vous les produits les plus performants et robustes pour vous permettre d'avoir les meilleures machines. Vous pourrez réaliser des jus de qualité exceptionnelle. Nous mettrons tout en œuvre afin de vous guider vers le matériel qui correspond le mieux à tous vos critères et vos différents besoins. Comment obtenir davantage d'informations ? Si vous souhaitez obtenir davantage de détails sur les produits centrifugeuse, presse agrume ou appareil manuel pour citron, orange et agrume en général il vous suffit de consulter les fiches produits qui vous intéressent. Vous trouverez des informations comme la puissance du moteur, le débit de la machine électrique, le type d'alimentation électrique ou manuel, la capacité en nombre d'oranges, le revêtement de l'extracteur inox, plastique, chrome, le nombre de décibels de l'appareil bien que tous nos appareils sont silencieux, la marque du presse agrumes zumex, frucosol, santos, les accessoires vendus avec le presse agrumes Comment entretenir mon appareil à jus ? Pour le nettoyage manuel votre centrifugeuse ou votre extracteur, ça sera assez identique au nettoyage manuel d'un blender, si vous en avez déjà fait utilisation. Ça sera également important de nettoyer votre appareil pour le bon fonctionnement et améliorera le rendement et la rotation du moteur et donc de vos machines. En effet, la majorité du matériau de nos produits sont en acier inox, ce qui rend le nettoyage manuel beaucoup plus facile. Cependant, le nettoyage d'une centrifugeuse ne sera pas le même qu'un extracteur surtout au niveau de la rotation du moteur. Rien que par le fait que les modèles de la machine sont différents ainsi que la rotation du moteur sont de modèles différents, ça nécessitera un nettoyage différent. Et pour aller plus loin, les nettoyages des extracteurs seront différent suivant leur modèle. Par exemple, le tamis, où il faudra extraire la pulpe bloquée lors de l'extraction du jus. Sa solidité sera aussi plus grande vu le matériau et vous permettra de garder votre produit le plus longtemps possible. Ce type d'articles peut aussi vous intéresser ! Après l'extraction de votre jus de fruit ou légumes de votre centrifugeuse, votre extracteur ou votre presse-agrumes, il est toujours intéressant de stocker votre jus de fruit ou de légumes plein de vitamines et d'oméga dans un distributeur de boissons. Idéal pour votre restaurant, bar, brasserie, hôtel ou même vos écoles ou lieu de travail, ce distributeur de choix vous offrira la possibilité d'offrir un self-service de vos jus d'agrumes, fruits ou légumes. Il vous sera facile et propre de vous servir un jus à tout moment. Ou tout simplement notre gamme de blender en inox. N'hésitez pas à jeter un œil dans la catégorie blender et shaker. Livraison gratuite du distributeur et/ou du blender sous certaines conditions. Possible de recevoir la livraison en même temps que votre extracteur et/ou centrifugeuse.

Outrela fibre, une demi-tasse de jus d'orange fournira les mêmes nutriments qu'une orange, à condition qu'elle soit fraîchement pressée. Comme pour tout aliment, dégustez le jus d'orange avec modération, car le jus est riche en calories. Sachez simplement que certaines personnes sont allergiques aux oranges; si vous avez des éruptions cutanées autour de la bouche ou si

Biaugeaud fournit l’ensemble des machines de production de jus de fruits. A partir de 2 000 kg/h de fruits frais, les machines de production de jus de fruits permettent de réaliser les étapes suivantes lavage, triage, broyage, préchauffage, raffinage, stérilisation et conditionnement. Biaugeaud fournit aussi des machines de production de jus de fruits à partir de concentré de fruits. La dilution, transformation du concentré de fruits en jus de fruits, est possible à partir de 200 kg/h de concentré de fruits en général en fûts aseptique. Pour des capacités d’approvisionnement de fruits inférieures à 2 000kg/h de fruits frais, nous vous proposerons les machines de production de jus de fruits suivantes – Micro ligne de production 200 permettant de traiter 200 à 300kg/h de fruits frais – Micro ligne de production 1000 permettant de traiter 800 à 1 500kg/h de fruits frais

coupezles oranges en cube moyen tout en gardant tout le jus qui s'y coule. laissez les pépins, car ça contient de la pectine et ça va aider pour avoir une confiture pas trop coulante. Mettre le tout: zestes, fruits, pépins, sucre et cannelle dans une marmite ou une bassine à confiture et laissez macérer tout une nuit.

Choisir son appareil pour presser ses jus maisonExtracteurs de jus, centrifugeuses, presse-agrumes, robots de cuisine adaptés… les appareils à jus ont le vent en poupe. Ils surfent sur la tendance du fait maison tout en répondant à une problématique santé. Panorama des solutions pour faire des jus de fruits et de légumes sans modération. SOMMAIRE1. Les centrifugeuses2. Les extracteurs de jus verticaux3. Les extracteurs de jus horizontaux4. Les presse-agrumes5. Les autres appareils à jusLes centrifugeuses La centrifugeuse est l’appareil traditionnel pour préparer des jus de fruits. Un moteur à rotation rapide entraîne un couteau qui râpe le fruit. Jus et pulpes sont extraits via un tamis. Ce filtre très fin est généralement métallique. La pulpe peut soit être extraite en continu dans un bac, soit rester dans le filtre. Il faut alors arrêter périodiquement l’appareil pour vider la pulpe. Fourchette de prix de 40 à 300 € Les + Extraction rapide du jus Les - Niveau sonore généralement élevé Vibrations de l’appareil en fonctionnement Force à exercer sur le poussoir pour presser le fruit contre la râpe Entretien potentiellement fastidieux Les extracteurs de jus verticaux Les extracteurs de jus verticaux ont fait leur apparition il y a quelques années. Ils utilisent le principe de la vis sans fin pour écraser le fruit et en extraire le jus. Ce jus est ensuite filtré via un tamis indépendant de la vis sans fin. Fourchette de prix de 80 à 600 € Les + Niveau sonore généralement peu élevé puisqu’ils tournent lentement Les - Extraction lente du jus Hauteur de l’appareil et donc d’introduction des aliments Entretien potentiellement fastidieux Vis sans fin et filtre d’un extracteur de jus vertical. Les extracteurs de jus horizontaux Les extracteurs de jus horizontaux emboîtent le pas aux extracteurs de jus verticaux. Ils fonctionnent sur le même principe de vis sans fin, sauf que le filtre et la vis sont en position horizontale. Fourchette de prix de 100 à 600 € Les + Niveau sonore généralement peu élevé puisqu’ils tournent lentement Hauteur d’introduction des aliments plus basse Entretien généralement moins fastidieux Les - Extraction lente du jus Visibilité dans le bac jus ou pulpe situé sous la vis sans fin Encombrement plus important sur le plan de travail Filtres cylindriques d'un extracteur de jus horizontal. Les presse-agrumes Presse-agrumes manuel à gauche, électrique à droite. Les centrifugeuses et extracteurs de jus peuvent réaliser des jus d’agrumes après les avoir pelés. Mais des appareils plus appropriés aux agrumes existent également, les presse-agrumes électriques ou manuels. Fourchette de prix de 10 à 150 € pour les presse-agrumes électriques Les + Niveau sonore peu élevé, voire nul pour les presse-agrumes manuels Entretien simple Prix modique Les - Appareils monotâches se limitant aux seuls jus d’agrumes oranges, citrons, pamplemousses, clémentines… Les autres appareils à jus Qu’ils soient multifonctions, pâtissiers ou cuiseurs, certains modèles de robots de cuisine peuvent accepter un accessoire centrifugeuse ou presse-agrumes. Soit cet accessoire est fourni de série, soit il peut être ajouté en option. Sa vitesse de rotation peut être différente d’une centrifugeuse ou d’un presse-agrumes indépendant, offrant des résultats potentiellement différents. Enfin, d’autres appareils surfent sur la vague des extracteurs de jus extracteurs de nutriments Nutribullet, Magic Bullet, par exemple ; blenders particulièrement pour les smoothies ; blenders professionnels ou super blenders », plus puissants Vitamix, par exemple.

Unepetite bouteille pleine d'énergie. Faites-vous plaisir avec ce délicieux jus d'orange!Extrêmement riche en vitamines, il vous accompagnera dès le matin au réveil pour faire le plein d'énergie au petit-déjeuner.. Les bouteilles en verre pratiques conservent toute la saveur des fruits dans un petit format à emporter partout avec vous, pour une véritable pause fruitée Pour faire des jus de fruits maison, il existe plusieurs sortes d’appareils dans le commerce. L’extracteur, la centrifugeuse, le presse fruits ; chacun de ces robots possède ses propres caractéristiques et fonctions. Dans le milieu professionnel, un jus de fruits maison est tout à fait réalisable et même souhaitable pour satisfaire votre clientèle. Une grande majorité de gens ont compris l’importance des produits naturels, la nécessité de faire le plein de vitamines chaque jour et notamment le besoin vital de se maintenir en bonne santé en choisissant des aliments sains, en buvant des boissons naturelles. Manger et boire sainement correspond à la nouvelle tendance santé. Une tendance tout à fait justifiée par le besoin de maintenir son corps en pleine forme. Les bienfaits des jus de fruits maison Les jus de fruits maison peuvent-être des purs jus d’un fruit en particulier ou bien un mélange de plusieurs fruits. Quelle que soit la formule, votre jus de fruits maison va fournir à l’organisme un apport en Eau L’eau va tout d’abord hydrater. Vitamine C Vitamine essentielle, antioxydant permettant de renforcer son immunité. Vitamine A Participe à la préservation de l’acuité visuelle et à la lutte contre le développement de certains cancers. Vitamine B9, ou folates Réduit le risque de certaines malformations fœtales chez la femme enceinte, et diminue l’hypertension. Glucides Indispensables à la création d’énergie nécessaire au fonctionnement des muscles et du cerveau. Fibres pour la régulation du transit intestinal Potassium Important pour le bon fonctionnement des muscles et des tissus nerveux Magnésium Anti-stress naturel qui lutte contre l’hypertension et le diabète Nutriments avec tous les minéraux, indispensables à la fabrication et la protection des cellules Enzymes Véritables boosters de nos réactions cellulaires. Elles participent aussi au fonctionnement de l’appareil digestif. Le bilan santé du jus de fruits maison Un verre de jus de fruits par jour contribue à apporter une bonne part des apports recommandés en vitamines, minéraux et autres nutriments. Un verre de jus de fruits vous permettra de S’hydrater sans apport calorifique. Contribuer à drainer l’eau retenue dans les tissus et favoriser l’élimination des déchets. Il peut être raisonnablement diurétique. Donner de l’énergie et contribuer à une bonne santé. Fournir à votre corps tous les apports mentionnés ci-dessus. Conseil Consommer 1 verre de jus de fruits par jour, le matin ou pour le gouter. Le but premier d’un professionnel est de GAGNER DU TEMPS ! Le presse agrumes automatique Le presse fruits automatique Zumex est une machine qui permet d’extraire le meilleur de l’agrume sans aucune amertume, ni bactérie car il n’y a pas de contact entre le jus et la peau du fruit. Cet appareil est automatique mais peut fonctionner en différents modes de pressage selon les besoins. Il est ultra performant, 100% automatisé et répond à toutes les exigences des bars, hôtels, restaurants, boulangeries, supermarchés et épiceries. Le presse agrumes automatique Zumex est devenu depuis de nombreuses années une référence incontournable des professionnels. Le système de pressage, dernière génération, est doté de la technologie dite ASP antibactérienne brevetée par Zumex. A la pointe de la technologie, la société Zumex améliore en permanence la qualité de ses machines avec notamment un nouveau système de couteaux dynamiques permettant d’éviter toute trace de bactéries dans votre jus pressé. Pas d’amertume, pas de bactéries, rien que le goût et les vitamines. Les modèles sont adaptables à chaque établissement en fonction de ses besoins et de son espace disponible. Les presse agrume automatique sont disponibles à la vente ou à la location. La nouvelle tendance L’Emporter ! Il est également possible pour satisfaire la clientèle de proposer des jus pressés frais, à emporter, en bouteilles en plastique ou en bouteilles biodégradables. Ce service est une demande de plus en forte et correspondant bien aux attentes d’une partie de la clientèle qui préférera consommer son jus de fruits frais à la maison tranquillement ou à l’extérieur dans un parc. Idéal pour une consommation instantanée ou tout au long de la journée. Tous les volumes de conditionnement bouteilles sont possibles bouteilles Pet, végétales, recyclées Quelles différences et que choisir ?. Les enseignes alimentaires bio, par exemple sont souvent très intéressées par ces nouvelles formules de jus de fruits maison. Le jus de fruits maison est devenu un produit indispensable face à une clientèle de plus en plus exigeante adepte du 100% Naturel !

Jusorange carottes Une association classique de jus santé que je fais régulièrement à la maison. Lorsqu'il fait froid c'est un jus détox parfait pour faire le plein de vitamines avec des fruits et légumes de saison. En effet, leur couleur orange est signe de leur grande richesse en antioxydant. De quoi booster notre organisme pour lutter contre les maux

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 Presse-fruits pour les fruits d'un diamètre de 40 à 80 mm et d'une puissance de 200 W. Nettoyage simple et rapide. 20 oranges/par minute Référence ZUX-E Presse-fruits pour les fruits d'un diamètre de 40 à 80 mm et d'une puissance de 200 W. Nettoyage simple et rapide. 20 oranges/par minute La description Détails du produit Question Extracteur de jus SAYL ZUX-E Largeur 400 mm Fonds 300 mm Haute 780 mm Pouvoir 2 kW Tension 230 V Fruits à la minute 20 La taille des fruits Ø 40 - 80 mm La description Détails du produit Question Référence ZUX-E Fiche technique Référence produit ZUX-E Largeur en mm 400 Profondeur en mm 300 Hauteur en mm 780 Energie Electrique Monophasé 230V Norme Européenne Puissance en W 200 W Rendement 20 oranges/minute Références spécifiques Conditionner Nouveau produit

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